Thema: Nutrition-news
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Mitteilungen der Gesellschaft für Klinische Ernährung der Schweiz (SSNC/GESKES)
YOUNG GESKES: Die Zukunft der Ernährungsmedizin in der Schweiz beginnt hier!
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Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM)
Herzliches Willkommen zur Dreiländertagung - ERNÄHRUNG 2025 und der DGEM-Mitgliederversammlung
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Mitteilungen der Arbeitsgemeinschaft Klinische Ernährung (AKE)
AKE-Herbsttagung 2025, 13. – 15. November 2025, Wien
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Mitteilungen der Gesellschaften AKE, DGEM und SSNC/GESKES
nutritionDay – Donnerstag, 13. November 2025
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Ernährungsteam am Städtischen Klinikum Dresden: Gut Ding will Weile haben
Das Städtische Klinikum Dresden besteht aus vier Standorten: Friedrichstadt, Trachau, Weißer Hirsch und Löbtau, welche unterschiedliche Schwerpunkte vereinen.
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Fachhochschule Münster: Neueröffnung des Center for Nutrition & Therapy (NuT)
Am 19. September 2024 wurde das Kompetenzzentrum für Ernährung & Therapie (Center for Nutrition & Therapy, NuT) an der FH Münster feierlich eröffnet.
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Trends bei der Anlage perkutaner Magensonden: „Push, Pull oder Hybrid?“
Die enterale Ernährung bei Patienten mit Schluckstörungen oder Stenosen im oberen Gastrointestinaltrakt kann in der Regel unkompliziert über vier Wochen mit einer nasogastralen Sonde aufrechterhalten werden.
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Aktualisierte europäische Leitlinie zu Ernährung und Flüssigkeitszufuhr bei Demenz
Personen mit Demenz weisen meist eine Vielzahl an verschiedenen Ernährungsproblemen auf. Die Nahrungsaufnahme ist häufig durch krankheitsbedingte Faktoren wie Nachlassen des Geruchs- und Geschmackssinns, verringertes Appetitempfinden, aber insbesondere durch veränderte Verhaltensmuster sowie veränderte motorische Fähigkeiten reduziert.
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Ist die Planetary Health Diet ein Risiko für einen Mikronährstoffmangel? Anpassung des Ernährungsmusters der EAT-Lancet-Kommission verbessert Mikronährstoffversorgung
Die Autoren der EAT-Lancet-Kommission empfehlen eine Modifikation der Planetary Health Diet im Hinblick auf einen höheren Verzehr an nährstoffreichen Lebensmitteln wie Fisch, Schalentieren, Samen, Eiern und Rindfleisch und einen geringeren Verzehr an phytathaltigen Lebensmitteln wie Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten und Nüssen, um mögliche Defizite für Vitamin B12, Kalzium, Eisen und Zink ohne eine Anreicherung oder Supplementierung zu vermeiden und eine angemessene Mikronährstoffzufuhr für Erwachsene und insbesondere für Frauen im gebärfähigen Alter zu erreichen.
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Thiaminmangel: Da ist der Stecker draußen*
Entgegen der vielfach geäußerten Meinung, dass Mikronährstoffmängel bei einer gemischten mitteleuropäischen Ernährungsweise nicht zu erwarten sind, können schwerwiegende Mangelzustände bei verschiedensten PatientInnengruppen häufig auftreten und das betrifft vor allem Thiamin, das Vitamin B1.
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Können wir den Inflammationsstatus des Patienten durch Ernährung modifizieren?
Das Zusammenspiel zwischen Ernährung und Inflammation ist ein bedeutender Forschungsschwerpunkt in der klinischen Ernährung geworden. Inflammation ist ein wichtiger Trigger der krankheitsbedingten Mangelernährung.
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Ein letztes Adieu
Sie halten das letzte Heft der Nutrition-News in Ihren Händen. Die neue Führung der AKE hat ohne jeglichen Kontakt mit mir aufzunehmen beschlossen, dass die Nutrition-News in bisheriger gedruckter Form nicht mehr erscheinen soll, weil „zu teuer“ und nach Bemerkung des neuen AKE-Vorsitzenden, weil sie angeblich auch „nicht gelesen wird“.
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Krankheitsbedingte Mangelernährung: Neue Perspektiven für ein ungelöstes Problem
Zu den noch immer weitgehend ungelösten, gleichzeitig medizinisch und ökonomisch hochrelevanten Problemen der Ernährungsmedizin zählt die krankheitsbedingte Mangelernährung.
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Drei Standorte – eine gemeinsame Ernährungsstrategie: Das neue Ernährungsteam am Kepler Universitätsklinikum in Linz
Als 2015 das Kepler Universitätsklinikum (KUK) gegründet wurde, wurden damit drei renommierte eigenständige Kliniken zusammengeführt.
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Ernährung in der Queer-Community im deutschsprachigen Raum: Mehr Forschungslücken als Wissen
Personen aus dem queeren Spektrum (Lesbian, Gay, Bisexual, Transgender, Queer/Questioning, Intersex, Ally/Asexual +; LGBTQIA+) stellen in der Gesamtbevölkerung einen Anteil von ca. 9 Prozent dar (Ipsos 2023).
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Ermöglichen Aminosäuren Nephro-PROTECTION?
Die Nierenfunktion ist entgegen landläufiger Meinung für eine Person keine fixe Größe, sondern wird durch die metabolischen Erfordernisse modifiziert.
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Diabetes-Risiko durch Statine revisited
Statine sind äußerst potente Senker des Low Density Lipoprotein-Cholesterins (LDLC) und eines der meist verschriebenen und geprüften Medikamente der letzten Jahrzehnte.
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Neue Therapien der MASH Metabolische Dysfunktion-assoziierte steatotische Lebererkrankung
Metabolische Lebererkrankungen werden zunehmend zu einer Herausforderung für die Gesundheitssysteme.
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Ketose gegen das fehlregulierte Immunsystem Kohlenhydrat-reduzierte Ernährung in der Behandlung der Sepsis
Die Sepsis bleibt eine der bedeutendsten globalen Gesundheitsherausforderungen und trägt jährlich zu über 11 Millionen Todesfällen weltweit bei (Rudd KE; Lancet 2020; 395:200).
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Protonenpumpenhemmer bei Patienten mit Leberzirrhose: Notwendige Begleitmedikation oder schädliche Polypharmazie?
Protonenpumpenhemmer (PPI) gehören zu den am häufigsten eingenommenen Medikamenten und werden insbesondere im Intensivbereich regelmäßig zur Prophylaxe von Stressulkus und oberer gastrointestinaler Blutung verordnet.
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Die Niere, ein wichtiges Organsystem zur Steuerung der Ernährungstherapie?
Bekanntlich haben die wesentlichen großen randomisiert-kontrollierten Studien (RCTs) zur Ernährung bei Intensivpatienten der letzten Jahre keine vorteilhaften Effekte von verschiedenen Ernährungsinterventionen zeigen können.
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Die Hypertonie und der Salzkrieg: Und wenn es gar nicht das Natrium ist?
Nicht-pharmakologische Maßnahmen sind ein integraler Bestandteil aller Leitlinien zur Prävention und Therapie der arteriellen Hypertonie.
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Proteinzufuhr vor oder nach dem Training: Eine Frage des Seins oder Nicht-Seins bei älteren Erwachsenen?
Mit zunehmendem Lebensalter steigt das Risiko für eine alltagsrelevante Abnahme der Muskelkraft und für eine Beeinträchtigung der Mobilität.
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Fast for Your Heart: Kann durch Intervallfasten eine infarktbedingte Herzinsuffizienz verhindert werden?
Lebensstiländerungen sind neben modernen pharmakologischen und interventionellen Therapien ein Eckpfeiler in der Behandlung von koronarer Herzkrankheit und Herzinsuffizienz.
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Ernährung am Lebensende: Was ist angemessen?
Das Ende des Lebens ist definiert als die letzte Phase des Lebens, in der eine Person wahrscheinlich innerhalb der nächsten 12 Monate sterben wird, auch wenn dies nicht immer vorhersehbar ist (NHS, 2022, www.nhs.uk/conditions/end-of-life-care).
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In Memoriam: Prim. Prof. Dr. Gunter Kleinberger (14.03.1942 – 14.05.2024)
Mit Bestürzung und Trauer haben wir vom Tod von Prim. Prof. Dr. Gunter Kleinberger am 14. Mai 2024 vernommen. Wir verlieren einen Wegbereiter der modernen Intensivmedizin, einen Mentor und Lehrer und (Mit- bzw.) Begründer unserer Gesellschaften, der ÖGIAIN und der AKE.
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In Memoriam: Prim. Prof. Dr. Gunter Kleinberger (14.03.1942 – 14.05.2024)
Mit Bestürzung und Trauer haben wir vom Tod von Prim. Prof. Dr. Gunter Kleinberger am 14. Mai 2024 vernommen. Wir verlieren einen Wegbereiter der modernen Intensivmedizin, einen Mentor und Lehrer und (Mit- bzw.) Begründer unserer Gesellschaften, der ÖGIAIN und der AKE.
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In Memoriam: Prim. Prof. Dr. Gunter Kleinberger (14.03.1942 – 14.05.2024)
Mit Bestürzung und Trauer haben wir vom Tod von Prim. Prof. Dr. Gunter Kleinberger am 14. Mai 2024 vernommen. Wir verlieren einen Wegbereiter der modernen Intensivmedizin, einen Mentor und Lehrer und (Mit- bzw.) Begründer unserer Gesellschaften, der ÖGIAIN und der AKE.
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Vitamin B12: Schon wieder ein Vitamin im Sepsis-Management?
Es war einmal 2017... die Story von Vitamin C als vermeintlich neuen Gralsbringer in der adjunktiven Sepsis-Therapie (Marik PE; Chest 2017; 151:1229). Die aktuelle Sepsis-Leitlinie von 2021 spricht sich jedoch gegen den Einsatz von Vitamin C aus, nachdem viele Studien keinen Erfolg gezeigt hatten.
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Verstecktes Natrium: Sind Brausetabletten wirklich gesund?
Ein hoher Natriumkonsum ist assoziiert mit arterieller Hypertonie, einem erhöhten kardiovaskulären Risiko und erhöhter Sterblichkeit (He FJ; J Am Coll Cardiol 2020; 75:632, Taylor RS; Am J Hypertens 2011; 24:843).
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