NUTRITION-News
Beverage consumption and mortality among adults with type 2 diabetes: Prospective cohort study
Ma L, Hu Y, Alperet DJ, Liu G, Malik V, Manson JE, Rimm EB, Hu FB, Sun Q.
BMJ 2023; 381:e073406
Dietary sugar consumption and health: Umbrella review
Huang Y, Chen Z, Chen B, Li J, Yuan X, Li J, Wang W, Dai T, Chen H, Wang Y, Wang R et al.
BMJ 2023; 381:e071609
Zuckerhältige Getränke wie Limonaden,
Fruchtsaftgetränke, Sportgetränke und Energydrinks erfreuen sich nach
wie vor großer Beliebtheit. Mehrere Untersuchungen haben gezeigt, dass
der Konsum von zuckerhältigen Getränken in den sogenannten westlichen
Ländern zwar abnimmt, jedoch nach wie vor auf hohem Niveau ist (Huang Y;
BMJ 2023; 381:e071609).
Beispielsweise ist in Österreich laut
Verband der Getränkehersteller Österreichs der Absatz an Limonaden und
Fruchtsaftgetränken im Jahre 2022 im Vergleich zum Vorjahr sogar erneut
angestiegen. Daten des letzten Österreichischen Ernährungsberichtes aus
dem Jahre 2017 zeigen auf, dass besonders junge Männer (19 bis unter
25-jährige) gerne zu Limonaden als Durstlöscher greifen. Sie konsumieren
im Durchschnitt täglich rund 400 g davon (Rust P; Österreichischer
Ernährungsbericht 2017).
Alles andere als „soft“
Zuckerhältige
Getränke stellen eine der Hauptquellen für freien bzw. zugesetzten
Zucker dar. In den letzten Jahren wurden viele wissenschaftliche
Untersuchungen veröffentlicht, die von nachteiligen Effekten auf die
menschliche Gesundheit durch den Konsum von zuckerhältigen Getränken
berichten (Malik VS; Nat Rev Endocrinol 2022; 18:205).
Melden Sie sich an um weiter zu lesen ...
Tags: nutrition-news ernährung diabetes ernährungsempfehlung blutzuckeranstieg ernährungseisen kohortenstudie
Wir wollen Fachärzte und Pfleger topaktuell und wissenschaftlich fundiert über Studien, fachspezifische Entwicklungen und deren praktische Umsetzung informieren, um sie in ihrer Arbeit und Fortbildung zu unterstützen.
Wählen Sie dazu bitte Ihr Land aus.