Ernährungsteam des Klinikums St. Georg Leipzig

Das Ernährungsteam des Klinikums St. Georg Leipzig besteht als Abteilung Klinische Ernährung der Klinik für Allgemein- und Viszeralchirurgie seit 1981 und ist damit nach dem Universitätsklinikum Freiburg das zweitälteste in Deutschland. Durch die Gründung aus der Chirurgie lag der Fokus lange Zeit vor allem auf der Mangelernährung der chirurgischen ProblempatientInnen. Dies hat sich im Verlauf der Jahre dann zu einem Diagnostik- und Versorgungsangebot für das gesamte Klinikum erweitert.

Im Jahre 2009 wurde das Screening auf Mangelernährung im gesamten Klinikum etabliert. Ab 2007 wurde auch die Therapie der morbiden Adipositas aufgebaut, welche als eigene Struktureinheit seit 2011 mit integrierter Versorgung und seit 2022 mit einer Adipositas-Tagesklinik ein einjähriges multimodales Programm anbietet. Die Diabetesberatung und -therapie ist ebenfalls eigenständig in der Abteilung Endokrinologie der Klinik für Gastroenterologie verankert.