Im Jahre 1999 wurde das Ernährungsteam an der Krankenanstalt Rudolfstiftung in Wien im Auftrag der Qualitätskommission errichtet, um ernährungsmedizinische Probleme interdisziplinär zu lösen. Im Jahr 2000 erfolgte von der kollegialen Führung die Implementierung in den Klinikalltag.
Das Rote Kreuz Krankenhaus Kassel ist ein Krankenhaus der Regelversorgung und betreut ca. 11.000 stationäre und 35.000 ambulante Patienten pro Jahr.
Das Klinikum Bremen-Mitte gehört zum Klinikverbund Gesundheit Nord gGmbH, einem der größten kommunalen Klinikkonzerne in Deutschland:
Mit der Zertifizierung des Vollkostmenüs durch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung bietet die Hochgebirgsklinik Davos ihren Patienten einen vollwertigen Speiseplan an.
Zur Universitätsmedizin Greifswald gehört ein Klinikum der Maximalversorgung mit 880 Betten, in dem alle Fachgebiete der Medizin vertreten sind.
Das Universitätsspital Basel ist eine der fünf Universitätskliniken der Schweiz. Das Spital hat 670 Akutbetten mit ca. 30.000 Patienten pro Jahr, die durchschnittliche Aufenthaltsdauer beträgt knapp acht Tage.
Das Landeskrankenhaus Innsbruck Universitätskliniken bildet mit 1.594 systemisierten Betten zusammen mit den Bezirks- und Landeskrankenhäusern das Rückgrat der Krankenversorgung Tirols und umfasst im Rahmen von 38 Universitätskliniken, 91 Stationen, 62 Ambulanzen und 19 OP-Fächern alle Fachgebiete der Medizin.
Das Leipziger Klinikum St. Georg stellt mit seinen 1.000 Betten in 26 Kliniken und über 3.000 Mitarbeitern eines der größten Krankenhäuser mit Schwerpunktversorgung in Sachsen dar.
Studien belegen, dass sich optimal ernährte Patienten schneller erholen und früher nach Hause gehen können. Zahlreiche Patienten, nicht nur die kritisch- und schwerkranken, sind suboptimal ernährt.
Das Klinikum Wels-Grieskirchen, eine Einrichtung der Kreuzschwestern und Franziskanerinnen, ist ein Schwerpunktkrankenhaus im oberösterreichischen Zentralraum.
Das Israelitische Krankenhaus (IK) in Hamburg ist eine kleine, hochspezialisierte Klinik im Norden von Hamburg.
Das Klinikum Klagenfurt am Wörthersee verfügt als drittgrößtes Krankenhaus Österreichs über 25 Fachabteilungen und fünf Institute mit 1.470 Betten.
Ernährung spielt in Zusammenhang mit Gesundheit und Krankheit eine essentielle Rolle. Um eine bestmögliche Versorgung der Patienten zur gewährleisten, arbeitet das Ernährungsteam des Landeskrankenhauses Bregenz in einem multidisziplinären Team zusammen.
Wir wollen Fachärzte und Pfleger topaktuell und wissenschaftlich fundiert über Studien, fachspezifische Entwicklungen und deren praktische Umsetzung informieren, um sie in ihrer Arbeit und Fortbildung zu unterstützen.
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