NUTRITION-News
Deregulation of transcription factors controlling intestinal epithelial
cell differentiation; a predisposing factor for reduced enteroendocrine
cell number in morbidly obese individuals.
Wölnerhanssen BK, Moran AW, Burdyga G, Meyer-Gerspach AC, Peterli R, Manz M, Thumshirn M, et al. Sci Rep 2017; 7:8174
Adipositas und die damit assoziierten Folgekrankheiten wie Diabetes,
Herz-Kreislauferkrankungen oder Krebs nehmen weltweit zu (NCD Risk
Factor Collaboration; Lancet 2017; 390:2627).
Noch immer werden
Übergewichtige stigmatisiert und dem Patienten werden mangelnde
Selbstkontrolle in der Auswahl und Menge der Nahrungszufuhr, sowie
mangelnde körperliche Aktivität infolge einer generell phlegmatischen
Haltung unterstellt.
Die Kontrolle des Energiehaushaltes ist
allerdings ein komplexes und ausgeklügeltes System, bei dem zahlreiche
Organsysteme involviert sind. Der freie Wille und die Selbstkontrolle
(Frontalhirn) machen hier nur einen kleinen Teil aus, während die
Prozesse zur Regulation des Energiehaushaltes vorwiegend unbewusst
ablaufen und nebst zentralnervösen Strukturen wie Hypothalamus und
Hirnstamm, den Gastrointestinaltrakt (Magen, Dünndarm, Leber, Pankreas)
sowie das Fett- und Muskelgewebe einschließen.
Ein Mechanismus,
der bei der Appetitregulation eine wichtige Rolle spielt, ist die
Freisetzung von Sättigungshormonen. Die Schleimhaut des Dünndarms
besteht aus 90% gewöhnlichen Darmzellen, sogenannten Enterozyten, die
für die Aufnahme von Nahrungsbestandteilen verantwortlich sind, sowie
aus knapp 10% schleimproduzierenden Zellen. Daneben gibt es aber
hochspezialisierte Zellen – die sogenannten enteroendokrinen Zellen
(EECs) – die zwar nur 1% der Zellpopulation ausmachen, in ihrer
Gesamtheit aber das größte endokrine Organ des menschlichen Körpers
darstellen.
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Tags: nutrition-news ernährung gastroenterologie adipositas gewicht
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