NUTRITION-News
Effect of essential amino acid supplementation on quality of
life, amino acid profile and strength in institutionalized elderly
patients.
Rondanelli
M, Opizzi A, Antoniello N, et al.
Clin Nutr 2011; 30:571-7
Department of
Applied Health Sciences, Section of Human Nutrition and Dietetics,
Faculty of Medicine, Metabolic and Nutrition Unit, Azienda di Servizi
alla Persona di Pavia, University of Pavia, Via Emilia 12, 27100 Pavia,
Italy.
Der altersassoziierte Verlust an Muskelmasse und Muskelkraft wird als
Sarkopenie bezeichnet (Morley JE, J Am Med Dir Assoc 2011; 12:403). Das
im höheren Lebensalter häufige Phänomen ist mit einer verminderten
Funktionalität assoziiert, die sich unter anderem in einer erhöhten
Sturz- und Frakturgefahr sowie längeren Rekonvaleszenzzeiten
manifestiert. Letztendlich sind eine erhöhte Morbidität und eine
verminderte Lebensqualität die Folge.
Die Ursachen für die
Entstehung einer Sarkopenie im Alter sind vielfältig, insgesamt kommt es
zu einer Verringerung der anabolen und einem Überwiegen kataboler
Prozesse. Sie umfassen sowohl endokrine als auch neuromuskuläre
Veränderungen und genetische Faktoren. Mangelernährung, mangelnde
Bewegung oder Immobilisation (z. B. bei krankheitsassoziierter Bettruhe)
gelten als weitere Faktoren, die eine Sarkopenie begünstigen (Wolfe RR,
Clin Nutr 2008; 27:675).
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