NUTRITION-News
Association between water consumption and body weight outcomes: A systematic review.
Muckelbauer
R, Sarganas G, Grüneis A, Müller-Nordhorn
J. Am J Clin Nutr 2013; first
published ahead of print June 26, 2013 as doi:10.3945/ajcn.112.055061
Berlin School of Public Health, Charité University Medical Center Berlin, Berlin, Germany.
In ihrem aktuellen Beitrag geben Muckelbauer und Mitarbeiter eine
systematische Übersicht über die Beziehung zwischen Trinkverhalten und
Prävention bzw. Therapie von Übergewicht. Insgesamt wurden in die
Analyse elf Originalarbeiten und zwei systematische Reviews einbezogen.
Die Arbeiten entstammen den Jahren 2003 bis 2012.
Bei den der
Analyse zugrunde liegenden Originalarbeiten handelt es sich um
insgesamt fünf Longitudinal-Studien (drei mit einem Beobachtungszeitraum
> 12 Wochen, zwei mit einem Beobachtungszeitraum < 12 Wochen und
sechs Querschnitts-Studien (zwei davon mit direktem Bezug auf das
Trinken von Leitungswasser oder Mineralwasser). Bei den drei
Longitudinal-Studien mit einem Beobachtungszeitraum > 12 Wochen
wurden mehrheitlich Frauen untersucht, die Zahl der insgesamt
eingeschlossenen Probandinnen war eher gering (ca. 225).
Eine
dieser randomisierten, kontrollierten Studien unter einer
hypokalorischen Diät zeigte, dass die Probandinnen, die zusätzlich
jeweils 0,5 L Wasser vor einer der drei Hauptmahlzeiten tranken, nach
zwölf Wochen eine um ca. 2 kg höhere Gewichtsreduktion aufwiesen als die
Probandinnen mit unverändertem Trinkverhalten. Die Querschnitts-Studien
zur Beziehung von Trinkverhalten und Körpergewicht bzw.
Körperzusammensetzung (Fettmasse/fettfreie Masse) ergaben keine
konsistenten Ergebnisse.
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