Auch eine kurzzeitige diätologische Therapie verbessert das Outcome und die Lebensqualität bei Mangelernährung

Eine Mangelernährung geht mit höheren Komplikationsraten, geringerer Lebensqualität, reduzierten Therapiemöglichkeiten, längeren Krankenhausaufenthalten, schlechterer Rekonvaleszenz, gesteigerten Behandlungskosten usw. einher. Daher wurde dieses klinisch eminent wichtige Problem nicht nur über den NutritionDay, sondern auch in zahlreichen nationalen und internationalen Aktionen thematisiert. In der klinischen Praxis fehlen jedoch häufig nach wie vor die notwendigen Ressourcen sowie praktische Fertigkeiten. Deshalb wird dem Thema Mangelernährung im Klinikalltag immer noch viel zu wenig Bedeutung beigemessen.

Die Arbeitsgruppe um J. Starke et al. aus Liestal/Schweiz hat in anschaulicher Weise in einer kontrollierten Interventionsstudie die Bedeutung und Effektivität der diätologischen Therapie bei mangelernährten Patienten mit zu geringer Energie- und Proteinzufuhr aufgezeigt.

Zu diesem Zweck wurden 767 Patienten mittels NRS-2002 auf Mangelernährung gescreent. Das „Nutritional Risk Screening“ besteht aus zwei Teilen. Im ersten Teil werden jeweils mit Ja/Nein der BMI < 20,5, der Gewichtsverlust in den letzten 3 Monaten, eine reduzierte Nahrungsaufnahme in der letzten Woche und ob eine schwere Erkrankung vorliegt, beurteilt.