NUTRITION-News
Impact of taste and smell training on taste disorders during chemotherapy – TASTE trial.
Grundherr J, Koch B, Grimm D, Salchow J, Valentini L, Hummel T, Bokemeyer C, Stein A, Mann J
Cancer Manag Res 2019; 11:4493-4504
Geruchs- und Geschmackseinschränkungen können akut unter einer laufenden
Chemotherapie und als langfristige Nebenwirkung bishin in die Nachsorge
hinein auftreten und anhalten (Cohen J; Appetite 2014; 75:135). Studien
zeigen, dass bis zu 2 von 3 Krebspatienten unter einer Therapie von
einem verminderten oder veränderten Geschmacksempfinden berichten
(Ravasco P; Eur J Oncol Nurs 2005; [Suppl 2] 84; Wickham RS; Oncol Nurs
Forum 1999; 26:697). In der Nachsorge können bis zu 1 von 4 der
Krebsüberlebenden von den Empfindungsstörungen bis zu 12 Jahre nach
Abschluss der Behandlung betroffen sein (Cohen J; Appetite 2014;
75:135).
Besonders bei Patienten, die mit Taxanen,
Platinderivaten in Kombination mit Antimetaboliten, Antimetaboliten
allein und der Kombination aus Anthrazyklinen und Alkylanzien behandelt
werden, ist dies der Fall – damit sind insbesondere Brust- und
Lungenkrebspatienten sowie auch Patienten mit gastrointestinalen Tumoren
betroffen (Ponticelli E; Eur J Cancer Care [Engl] 2017; 26).
Eine
verminderte Geruchs- und Geschmackswahrnehmung wird häufig durch eine
Chemotherapie- oder Strahlentherapie-induzierte Neurotoxizität oder
Mukositis begünstigt und kann von weiteren Faktoren, wie mangelnder
Mundhygiene und zunehmendem Alter, beeinflusst werden (Epstein JB; Oral
Oncol 2010; 46:77; Epstein JB; Support Care Cancer 2016; 24:3343;
Schiffman SS; JAMA 1997; 278:1357; Methven L; Proc Nutr Soc 2012;
71:556).
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Tags: nutrition-news onkologie ernährung geruchssinn geschmackssinn krebspatienten geschmackstraining mangelernährung
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