NUTRITION-News
„Vitamin C, die Heilung der Sepsis“ hatte Paul Marik kürzlich
festgestellt. Bei 94 Patienten mit schwerer Sepsis oder septischem
Schock hatte er nachgewiesen, dass eine intravenöse Gabe von 1.5 g
Vitamin C alle sechs Stunden über vier Tage (in Kombination mit
Hydrocortison und Thiamin) mit einer rascheren Reduktion von
Vasopressoren, einer beschleunigten Erholung von Organversagen und einer
verminderten Mortalität verbunden war (8.5% vs. 40.4%) (Marik P; Chest
2017; 151:1229). Diese eindrucksvollen Ergebnisse stammen zwar aus einer
nicht-randomisierten Vor-Nach-Studie aus einem einzigen Studienzentrum,
sollten jedoch den Weg zur Durchführung von randomisiert-kontrollierten
Multizentrumsstudien (RCTs) ebnen.
Pleiotrope Funktionen von Vitamin C
Vitamin
C hat eine Reihe von pleiotropen Funktionen, die alle mit seiner Rolle
als Elektronen-Donator verbunden sind, durch die ein Ascorbat-Radikal
gebildet wird, das vorwiegend mit sich selbst reagiert (Abbildung). Eine
Dismutation von zwei Ascorbat-Radikalen führt zur Bildung von Ascorbat
und Dehydroascorbat (DHA). DHA kann zu Ascorbat rückgebildet werden,
wenn Reduktionsmoleküle zur Verfügung stehen; wenn nicht, geht DHA im
weiteren Stoffwechsel verloren.
Antioxidative Funktionen:
Vitamin
C ist das wirkungsvollste wasserlösliche Antioxidans, das
Sauerstoffradikale (ROS) direkt beseitigt und andere Antioxidantien, wie
Vitamin E, regeneriert. Vitamin C unterstützt das Endothel, ist
entscheidend für die Funktion der Mikrozirkulation und schützt vor
vaskulärem Leck (May JM; Antioxid Redox Signal 2013; 19:2068;
Oudemans-van Straaten HM; Crit Care 2014; 18:460).
Kofaktor:
Vitamin
C ist ein Kofaktor für die Biosynthese von vielen Molekülen, darunter
von Kollagen, Neurotransmittern (Noradrenalin, Serotonin),
Peptidhormonen (Vasopressin) und Hypoxie-induzierbarem Faktor-1a
(HIF-1a). Vitamin C hat auch eine parakrine Bedeutung in der Sekretion
von Cortisol von der Nebennierenrinde (Padayatti SJ; Am J Clin Nutr
2007; 86:145). Vitamin C und Hydrocortison wirken synergistisch im
Schutz der endothelialen Barrierefunktion (Barabutis N; Chest 2017;
152:954).
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Tags: nutrtion-news vitamin-c sepsis infektiologie intensivmedizin
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