NUTRITION-News
GPR120 is an omega-3 fatty acid receptor mediating potent anti-inflammatory and insulin-sensitizing effects.
Oh
da Y, Talukdar S, Bae EJ, et al.
Cell 2010; 142:687-98
Department of Medicine, Division of Endocrinology and Metabolism, University of California, San Diego, La Jolla, CA 92093, USA.
Omega-3 mehrfach ungesättigte Fettsäuren („Fischöl“) haben eine Reihe
von günstigen klinischen Effekten und werden daher seit vielen Jahren
intensiv untersucht. Die langkettigen omega-3-Fettsäuren
Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), die in
Meeresfischen gefunden werden, sind besonders wirksam hinsichtlich
Entzündungshemmung z. B. bei rheumatoider Arthritis und Colitis
ulcerosa, Senkung des koronaren Risikos und metabolischer Effekte, wie
die Lipidsenkung.
Durch welche molekularen Mechanismen wirken omega-3-Fettsäuren?
Mehrere Mechanismen wurden beschrieben, die zumindest die
anti-inflammatorischen Wirkungen zum Teil erklärten: Veränderte Bildung
von Lipid-Botenstoffen wie Prostaglandine und ähnliche, Modifikation von
Plasmamembran-Mikrodomänen, Bindung an Kernrezeptoren wie dem
peroxisome-proliferator-activating-receptor (PPAR)-γ. Die neue Arbeit
von Oh und Kollegen liefert einen komplett neuen Mosaikstein für unser
Wissen um die Wirkungsweise von omega-3-Fettsäuren.
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Tags: nutrition-news ernährung diabetologie diabetes infektionen fettsäuren
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