Ernährungsscreening und Ernährungstherapie

Mangelernährung ist ein wichtiges klinisches Problem, welches bei einer Vielzahl von internistischen und chirurgischen Krankheitsbildern auftritt. In verschiedenen Studien wird eine Prävalenz der Mangelernährung bei hospitalisierten Patienten von 15 bis zu 50% beschrieben (Pirlich M; Dig Dis 2003; 21:245). In den meisten dieser Studien findet sich auch eine klare Assoziation zwischen dem Vorliegen einer Mangelernährung und einer höheren Morbidität bzw. auch Mortalität.

In dieser Arbeit von Kruizenga et al. wird die Frage analysiert, inwieweit ein standardisiertes Screening-Programm bei hospitalisierten Patienten in der Lage ist, die Effektivität der ernährungsmedizinischen Betreuung zu verbessern. Darüber hinaus haben die Autoren evaluiert, ob der Mehraufwand für Screening und ernährungsmedizinische Therapie auch unter Kostengesichtspunkten effektiv ist.