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Quelle quantité (supplémentaire) de protéines chez les patients sous soins intensifs?


Protein requirements in the critically ill:A randomized controlled trial using parenteral nutrition.

Ferrie S, Allman-Farinelli M, Daley M, Smith K                                                       JPEN J Parenter Enteral Nutr 2015 [Epub ahead of print]


Combien de protéines faut-il à un patient sous soins intensifs? Cette question tellement importante a été peu considérée pendant des décennies. Toutes les sociétés internationales compétentes recommandaient un apport quotidien d’environ 1,5 g/kg.

Différentes analyses de cohortes publiées ces dernières années, presque toutes réalisées dans une approche rétrospective, suggèrent que l’apport protéique pourrait éventuellement jouer un rôle plus important que l’apport énergétique.

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Tags: intensiv-news protein spurenelemente 

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