INTENSIV-News
Protein requirements in the critically ill:A randomized controlled trial using parenteral nutrition.
Ferrie S, Allman-Farinelli M, Daley M, Smith K JPEN J Parenter Enteral Nutr 2015 [Epub ahead of print]
Combien de protéines faut-il à un patient sous soins intensifs? Cette
question tellement importante a été peu considérée pendant des
décennies. Toutes les sociétés internationales compétentes
recommandaient un apport quotidien d’environ 1,5 g/kg.
Différentes
analyses de cohortes publiées ces dernières années, presque toutes
réalisées dans une approche rétrospective, suggèrent que l’apport
protéique pourrait éventuellement jouer un rôle plus important que
l’apport énergétique.
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