Das Zentrum für Ernährungsmedizin (ZEM) – Vivantes Kliniken in Berlin:

Zu Beginn des Jahres 2015 wurde an den Vivantes Standorten, dem Klinikum Spandau und dem Humboldt-Klinikum in Reinickendorf, das Zentrum für Ernährungsmedizin (ZEM) eröffnet. Ehemals unter der Leitung eines Ernährungsmediziners (DGEM), drei Ernährungswissenschaftlerinnen und einer ­Diätassistentin.

Im März diesen Jahres nahm eine Ernährungsfachkraft an einem weiteren Standort der Vivantes Kliniken, dem Klinikum im Friedrichshain, ihre Arbeit auf. Die Erweiterung des ZEM ist zunächst als Projekt für sechs Monate angelegt, über eine dauerhafte Einrichtung wird noch entschieden. Bereits nach einem Monat gibt es positive Rückmeldungen.

Das ZEM kümmert sich um alle ernährungsbezogenen Anliegen in den Kliniken, jedoch liegt seine Kernkompetenz in der Erfassung und Betreuung von Patienten mit Mangelernährung.