Mediterrane Diät:

Die „Prevención con Dieta Mediterránea“ Studie, kurz PREDIMED, ist die bisher größte randomisierte kontrollierte Studie, welche die Auswirkungen einer mediterranen Diät auf harte klinische Endpunkte wie Gesamtmortalität, kardiovaskuläre Mortalität und kardiovaskuläre Ereignisse (Schlaganfall, Myokardinfarkt) untersucht.

Insgesamt wurden zum Start dieser multizentrischen Studie im Jahr 2003 7.447 Probanden mit erhöhtem kardiovaskulären Risiko in drei Interventionsgruppen (mediterrane Diät + Olivenöl, mediterrane Diät + Nüsse, fettreduzierte Gruppe) eingeteilt. Den Probanden der mediterranen Diät wurden 1 L kaltgepresstes Olivenöl pro Woche bzw. 30 g Nüsse täglich frei zur Verfügung gestellt. Im Februar 2013 wurden die eindrucksvollen Langzeitergebnisse (durchschnittliches follow-up 4,8 Jahre) nun im New England Journal of Medicine veröffentlicht (Estruch R; NEJM 2013; 368:1279).

Verglichen mit der fettreduzierten Kontrollgruppe konnte in den Gruppen der mediterranen Diät das Risiko von Herzkreislauferkrankungen (Myokardinfarkt, Schlaganfall, kardiovaskuläre Mortalität) um ca. 30% reduziert werden. Allerdings konnten keine signifikanten Unterschiede in Bezug auf die Gesamtmortalität be­o­bachtet werden. Ein möglicher Erklärungsansatz für die positiven Effekte der PREDIMED-Studie könnte auf die sekundären Pflanzenstoffe in Olivenöl und Nüssen zurückzuführen sein.