Die Achse „Darm-Zentralnervensystem“

Verfolgt man die Entwicklung der Forschungsthemen der letzten 20 Jahre, die sich auf Verdauungstrakt, Darmflora und Gesundheit konzentrieren, so haben sich interessante Trends abgezeichnet, die zum einen auf den enormen Fortschritten in der immer leistungsfähiger werdenden Analytik basieren, zum anderen aber auch immer stärker auf interdisziplinären Ansätzen beruhen.

Dies kann anhand einiger Beispiele veranschaulicht werden: Probiotika zum Beispiel, lange von Kritikern als unseriöse Geschäftemacherei abgetan, finden aus medizinischer Sicht heute immer mehr Anerkennung und werden auch zunehmend in Therapie und Prävention eingesetzt, sind aber zurzeit aufgrund der neuen gesetzlichen Regelung in Form der Health Claim-Verordnung (Verordnung EG Nr. 1924/2006), zumindest im Zusammenhang mit Lebensmitteln, trotzdem in heftige Turbulenzen geraten.

Die Bandbreite an wissenschaftlichen Publikationen zum Thema Probiotika ist dennoch sehr groß und beweist, dass einige dieser Bakterienstämme im menschlichen (und tierischen) Organismus eine Reihe positiver Effekte bewirken können (vgl. z. B. Kneifel, W, eds.; 2011: Probiotics & Health Claims, Wiley-Blackwell, Oxford; Bischoff, S ed. 2009: Probiotika, Präbiotika, Synbiotika, Thieme, Stuttgart).