Ernährungsteam des LKH Wolfsberg

Es gilt als wissenschaftlich gesichert, dass es einen engen Zusammenhang zwischen Ernährung und dem Gesundheitszustand bzw. Wohlbefinden der PatientInnen gibt. Obwohl das Thema Mangelernährung und dessen Bedeutung für den Therapieerfolg zunehmend in das Bewusstsein rückt, bestehen immer noch erhebliche Defizite in der Erkennung und Behandlung. So muss, nach europäischen Daten, bei Aufnahme ins Krankenhaus mit 30-60% Mangelernährung gerechnet werden, was zu erheblichen Komplikationen und hohen Folgekosten führt.

In der klinischen Ernährungstherapie haben sowohl die Invasivität als auch die Komplexität der Verfahren zugenommen. Daraus ergibt sich die Forderung nach verbesserter Ausbildung von Fachkräften und deren Zusammenschluss in Ernährungsteams.