Ernährungstherapie bei Patienten mit Dekubitus

Ein Dekubitus ist eine lokal begrenzte Schädigung der Haut und/oder des darunter liegenden Gewebes, typischerweise über knöchernen Vorsprüngen, infolge von Druck oder Druck in Verbindung mit Scherkräften (NPUAP, EPUAP & PPPIA 2014). Tabelle 1 zeigt die verschiedenen Stadien von Dekubitus.

Folgen eines Dekubitus

Ein Dekubitus ist für die Betroffenen mit zahlreichen negativen Konsequenzen verbunden, wie z. B. einer niedrigeren Lebensqualität, Schmerzen, einer längeren Liegedauer in Krankenhäusern und einer erhöhten Mortalität (Gorecki C; J Tissue Viability 2012; 21:3). Außerdem verursacht ein Dekubitus erhebliche Kosten.

In einer kürzlich publizierten amerikanischen Studie konnte gezeigt werden, dass sich die gesamten Kosten eines Patienten mit Dekubitus im Krankenhaus auf etwa 36.500 US-Dollar belaufen, während die eines Patienten ohne Dekubitus durchschnittlich 17.200 US-Dollar betragen (Bauer K; Ostomy Wound Manage 2016; 62:30). In einer britischen Studie lagen die Kosten der Behandlung eines Dekubitus zwischen € 1.360 und € 15.800 ; je höher die Dekubitus-Kategorie, desto höher die Kosten  (Dealey c; J Wound Care 2012; 21:261).