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An apple a day keeps ??? away?


Association between apple consumption and physician visits: Appealing the conventional wisdom that an apple a day keeps the doctor away.

Davis MA, Bynum JP, Sirovich BE.                                                                                                              JAMA Intern Med 2015; 175:777-83

The Dartmouth Institute for Health Policy and Clinical Practice, Geisel School of Medicine at Dartmouth, Lebanon, New Hampshire


Der Apfel hat schon viel mitgemacht in der Geschichte des Menschen – und ist wie wenige Nahrungsmittel eng mit seiner Kulturgeschichte verbunden. Laut Bibel wurde die Sünde durch die Frau in die Welt gebracht: Durch Eva, die Adam den verbotenen Apfel ge­reicht hat, was zur Vertreibung aus dem Paradies geführt hat und den Menschen in die Selbstverantwortung und Autonomie verstoßen hat. Der Apfel war im Altertum Sinnbild von Fruchtbarkeit, Lebenskraft und Weiblichkeit, hat die jeweiligen Göttinnen von Babyloniern, Griechen, Kelten und Germanen geziert. Im Mittelalter hat der Apfel auf Kirchturmspitzen die Unendlichkeit symbolisiert, war der Apfel (zwar Granatapfel) das Symbol für die Erde, für Vollkommenheit und Macht.

Im 20. Jahrhundert hat dann der angebissene „Apple“ zum zweiten unumkehrbaren Sündenfall des Menschen geführt, zur zweiten Vertreibung aus dem Paradies mit Verlust von jeder Privatsphäre und Anonymität …

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Tags: nutrition-news ernährung apfel prävention 

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