Süßgetränke verstärken Gewichtszunahme bei übergewichtigen Jugendlichen

Leider waren bisher Strategien zur langfristigen Verminderung des Körpergewichts meistens erfolglos und in der Regel wurde versucht, die Gewichtskontrolle auf mehreren Ebenen (Ernährung, Verhalten, Bewegung) gleichzeitig anzugehen, um einen möglichst maximalen Effekt zu erreichen.

In der vorliegenden Studie wurde nur ein Ziel angestrebt, nämlich der verminderte Konsum von Süßgetränken. Dabei wurden 224 Jugendliche in den USA im Alter von 14 bis 16 Jahren eingeschlossen, wenn sie übergewichtig waren und gewohnheitsmäßig mindestens 3 dL Süßgetränke oder Fruchtsäfte pro Tag tranken. Sie wurden in eine Interventions- und eine Kontrollgruppe randomisiert, und erhielten für zwei Jahre entweder mit Zucker gesüßte Getränke nach ihrer Wahl oder nicht-kalorische Getränke (Mineralwasser oder Diet-Soft-Drinks) alle zwei Wochen nach Hause geliefert.

Die Teilnehmer und ihre Eltern wurden monatlich telefonisch kontaktiert, um einerseits Daten zu erheben, andererseits, um sie zu motivieren, weiterzumachen. Sie wurden zudem dreimal zu Hause besucht, um sicherzustellen, dass sie keine anderen Getränke als die abgegebenen tranken. Mit diesen Kontrollen war die Ausfallsrate von Teilnehmern sehr klein (5%).