Pharmaconutrition:

Dans trois grandes études, l'utilisation d'une nutrition spécialisée contenant de l'acide icosapentaénoïque, de l'acide gamma-linolénique et des antioxydants a permis des effets positifs chez des patients en état de défaillance pulmonaire aiguë. On a pu objectiver une amélioration de l'échange gazeux, un raccourcissement du temps de respiration artificielle et de la durée de séjour aux soins intensifs ainsi qu'une réduction du risque de nouvelles défaillances organiques.

Le contexte physiopathologique est que l'acide icosapentaénoïque est en concurrence avec l'acide arachidonique (un acide gras Ω-6), lequel contribue au développement de la défaillance pulmonaire par son influence sur la perméabilité et la régulation vasculaire. Les prostaglandines et leucotriènes dérivées de l'acide icosapentaénoïque ont de moindres effets pro-inflammatoires.