Proteinzufuhr vor oder nach dem Training:

Mit zunehmendem Lebensalter steigt das Risiko für eine alltagsrelevante Abnahme der Muskelkraft und für eine Beeinträchtigung der Mobilität. Letztere führt in einem relevanten Prozentsatz zum Verlust der Selbständigkeit und zum Auftreten von Pflegebedürftigkeit. Die altersassoziierte Abnahme an Muskelkraft und Muskelfunktion ist Folge von individuell mit unterschiedlicher Geschwindigkeit ablaufenden Alterungsprozessen, des individuellen Lebensstils sowie der individuellen Komorbidität. In Anbetracht der aktuellen demographischen Entwicklung mit einer deutlichen Zunahme des prozentualen Anteils der Hochbetagten an der Bevölkerung kommt der Prävention und der Therapie des funktionellen Abbaus sowohl aus individueller als auch aus gesellschaftlicher Sicht eine immense Bedeutung zu. Als wirksamste präven­tive als auch therapeutische Maßnahme hat sich das altersadaptierte körperliche Training mit besonderer Betonung des Krafttrainings etabliert.

Es stellt sich in diesem Zusammenhang die Frage, ob sich durch ernährungsmedizinische Maßnahmen zusätzliche positive Effekte erzielen lassen.