20 Jahre Ernährungsteam Barmherzige Brüder Linz

Die Ernährung im klinischen Bereich ist ein entscheidender Faktor für die Genesung von Patienten. Sie wird aber meist zu wenig oder zu spät als wichtige therapeutische Option wahrgenommen. Um mehr Verständnis dafür zu erzeugen, wurde in unserem Hause im Jahr 1998 erstmals ein Arbeitskreis Ernährung gegründet.

Im Jahr 2003 erfolgte dann die Kons­tituierung des klinischen Ernährungsteams. Um den Anforderungen im klinischen Alltag besser gerecht werden zu können, wurden von Anfang an, hausübergreifend aus allen Abteilungen, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter gewonnen, die dem Team eine entsprechende breite Basis an fachlicher Expertise geben sollten.

Die grundsätzlichen Aufgaben des Teams sind, den klinischen Ernährungssupport auf dem neuesten Stand der Wissenschaft und Technik zu liefern, leitlinienkonforme Standards und hausinterne Richtlinien für die tägliche Anwendung zu definieren sowie entsprechend gut anwendbare Behandlungspfade und Tools aufzubereiten. Mit diesen Grundlagen kann bei entsprechender Anwendung eine individuelle, bedarfsorientierte Ernährung im klinischen Alltag sowie auch die Ernährungsversorgung in der Überleitung in den extramuralen Bereich gewährleistet werden.