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Die Ernährungskommission (ERKO) im Kantonsspital Winterthur


Die Ernährungskommission im Kantonsspital Winterthur  wurde 1998 auf Initiative von Prof. Dr. Peter E. Ballmer unter der Leitung von Dr. Reinhard Imoberdorf gegründet. Die Ernährungskommission befasst sich mit der spezifischen Ernährung des Patienten, da viele krankhafte Zustände zu Schwierigkeiten bei der Nahrungsaufnahme und damit zu erhöhter Morbidität und Mortalität der Betroffenen führen. Zahlreiche Studien belegen, dass eine zeitgerechte adäquate Ernährung des Patienten zu einer schnelleren Genesung und zu weniger Komplikationen bzw. zu einer erniedrigten Sterberate führt und somit zu einer Verkürzung des Spitalsaufenthaltes mit entsprechender Verbesserung der Lebensqualität der Patienten und subs­tanziellen finanziellen Einsparungen beitragen kann. Die Zusammensetzung der Ernährungskommission ist interdisziplinär, was eine wichtige Vo­raussetzung für die breite Abstützung ihrer Arbeit zum Wohl der Patienten sicherstellt.

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Tags: nutrition-news ernährung ernährungsteam kantonsspital winterthur 

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