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Das Ernährungsteam am Israelitischen Krankenhaus in Hamburg


Das Israelitische Krankenhaus in Hamburg ist eine renommierte Fachklinik für Gastroenterologie und als Zentrum für Viszeralmedizin und Viszeralonkologie zertifiziert. Deshalb spielt das Thema Ernährungsmedizin als integrativer Bestandteil in der Behandlung unserer stationären und ambulanten PatientInnen eine wichtige Rolle. Seit der Gründung im Jahr 1893 versorgen wir unter dem Leitbild „Menschenliebe ist die Krone aller Tugenden“ unsere PatientInnen.

Bereits bei der Aufnahme werden alle stationären PatientInnen hinsichtlich möglicher Ernährungsrisiken und -besonderheiten im Rahmen des NRS-2002 untersucht. Unser interdisziplinäres Ernährungsteam aus ärztlichen, ernährungswissenschaftlichen und diä­tetischen Fachkräften steht zur Verfügung, um eine den individuellen Bedürfnissen angepasste, bestmögliche Ernährung ­sicherzustellen.

Unterstützt wird das Ernährungsteam hierbei durch das Team der klinikeigenen Küche, die alle Mahlzeiten unter der Verwendung regionaler und saisonaler Nahrungsmittel frisch zubereitet, um besondere Wünsche und erkrankungsbedingte Erfordernisse passgenau ­umzusetzen.

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Tags: nutrition-news ernährung gastroenterologie viszeralmedizin viszeralonkologie ernährungsteam hamburg 

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