Thema: Nutrition-news
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Arginase II und die mögliche Rolle in der Pathogenese von Diabetes Mellitus
Im letzten Jahrzehnt wurde eine dramatische Steigerung der Inzidenz des Diabetes mellitus Typ 2 beobachtet. Das adipogene Umfeld im Sinne einer hyperkalorischen,
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Wie die Darmschleimhaut das Gewicht beeinflussen kann
Adipositas und die damit assoziierten Folgekrankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauferkrankungen oder Krebs nehmen weltweit zu (NCD Risk Factor Collaboration; Lancet 2017; 390:2627).
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Wie (un)gesund ist Fleisch wirklich?
In vielen Kulturen stellt rotes und weißes Fleisch einen wichtigen Bestandteil der menschlichen Ernährung dar, und der Konsum von Fleisch steigt weltweit an:
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Wie die Nahrung unser soziales Entscheidungsverhalten beeinflusst
Dass wir Essen zur Aufrechterhaltung unseres Energiehaushaltes benötigen, ist uns allen bewusst. Dass unser Essverhalten zudem durch Stress und Gefühle beeinflusst wird
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NUTRIREA-2: Von den Gefahren einer früh-enteralen Ernährung
Die klinische Ernährung von Intensivpatienten bleibt ein umstrittenes Thema. Es gibt nur wenige Punkte, in denen die meisten Intensivisten übereinstimmen; dazu gehört die Aussage, dass eine Intensivernährung „früh“ begonnen
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Virtual Nutrition: Neue Medien in der Ernährungsmedizin
Smartphones und Tablets sind heute in unserem Alltag unverzichtbare Begleiter. Dies zeigen unter anderem die Nutzerstatistiken im deutschsprachigen Raum.
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Nutricare: Ein Netzwerk für wohnortnahe Ernährungsberatung
Am 1. Januar 2012 wurde in der Schweiz landesweit die neue Spitalfinanzierung mit dem pauschalen Abrechnungsverfahren SwissDRG (Swiss Diagnosis Related Groups) eingeführt.
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Mitteilungen der Gesellschaften AKE, DGEM und SSNC/GESKES
Nach seinem 10-jährigen Jubiläum präsentiert sich der nutritionDay neu. Was sich ändert und welche Vorteile Sie als Teilnehmer haben, beleuchten wir in dieser Mitteilung.
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Optimierung von Mittagsmahlzeiten für die Betriebsverpflegung nach dem DGE-Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung
In Deutschland zeigt sich ein zunehmender Trend des Konsums von Lebensmitteln und Speisen außerhalb des privaten Haushalts (Außer-Haus-Verzehr), wie z. B. in (Fast-Food-) Restaurants, Kiosken, Betriebskantinen oder anderen Formen der Gemeinschaftsverpflegung.
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Gefäßkatheter-bezogene Infektionen in der heimparenteralen Ernährung
Für die physiologische körperliche und geistige Entwicklung ist eine adäquate Nährstoffzufuhr notwendig. Darmversagen wird als Unfähigkeit der qualitativen und quantitativen suffizienten enteralen Nahrungsaufnahme
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Neuer Ansatz in der Therapie der nicht-alkoholbedingten Fettlebererkrankung (NAFLD)? - Glutamin -
In den letzten Jahrzehnten ist die Prävalenz der nicht-alkoholbedingten Fettlebererkrankungen (non-alcoholic fatty liver disease, NAFLD) weltweit stark angestiegen.
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Ist die Ernährungstherapie auf Spitalebene kosteneffektiv?
Die Mangelernährung beschreibt ein Ungleichgewicht zwischen Nahrungsaufnahme und Nahrungsverbrauch und geht mit einem Mangel an Kalorien, Proteinen, essentiellen Fettsäuren, Vitaminen, Spurenelementen und/oder Mineralstoffen einher.
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Wissen wir jetzt, wieviel Nahrung der Intensivpatient bekommen sollte? - EAT-ICU -
Ernährung des Intensivpatienten ist und bleibt ein kontrovers diskutiertes Thema. Evidenz-basierte Aussagen sind nur in wenigen Bereichen möglich.
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Gen-Umwelt-Interaktionen und Adipositas
Adipositas (definiert als ein Body Mass Index ≥ 30 kg/m2) ist eine der zentralen Herausforderungen für das Gesundheitswesen unserer Zeit. Die Adipositas-Prävalenz hat sich in den letzten 40 Jahren
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Wie Emotionen Appetit und Essverhalten bestimmen
Nervennahrung, um anstrengende Tage zu überstehen; Frustessen, wenn die Dinge nicht so laufen, wie sie sollten; Essen als Trost nach Enttäuschungen: I
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Patienten mit morbider Adipositas haben nach einer Roux-Y-Magenbypass-Operation einen wesentlich erhöhten Mikronährstoffbedarf
Die retrospektive Studie von Gasteyger und Giusti aus Lausanne beschäftigt sich mit einer Standard-Multivitamin-Supplementierung nach Roux-Y-Magenbypass (RYGBP) bei morbid adipösen Patienten.
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Beachten Sie bei Intensivpatienten den Verlust von Nährstoffen während der kontinuierlichen Nierenersatztherapie!
Kontinuierliche Nierenersatzverfahren (CRRT) haben sich weltweit in der Behandlung des akuten Nierenversagens bei kritisch kranken Patienten durchgesetzt, da sie wesentliche Vorteile in der praktischen Therapieführung aufweisen.
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Ernährungstherapie bei Patienten mit Dekubitus
Ein Dekubitus ist eine lokal begrenzte Schädigung der Haut und/oder des darunter liegenden Gewebes, typischerweise über knöchernen Vorsprüngen, infolge von Druck oder Druck in Verbindung mit Scherkräften
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DAMIA: Der alte Mensch is(s)t anders Interdisziplinäres Ernährungsmanagement in Pflegeheimen
Zahlreiche Studien der letzten Jahre zeigten, dass etwa 10 bis 20% der BewohnerInnen in Pflegeheimen mangelernährt sind und bei etwa der Hälfte der BewohnerInnen ein Risiko
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Mitteilungen der Gesellschaften AKE, DGEM und SSNC/GESKES
Nach seinem 10-jährigen Jubiläum präsentiert sich der nutritionDay neu. Was sich ändert und welche Vorteile Sie als Teilnehmer haben, beleuchten wir in dieser Mitteilung.
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Ernährungsteam Kreisklinik Ebersberg
Mit breitem internistischen Hintergrund übernahm ich 2012 im Rahmen meiner Weiterbildung zum Onkologen interimsmäßig die Leitung der onkologischen Tagesklinik.
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Eisenmangel bei Herzinsuffizienz: Intravenös oder auch oral?
Die Leitlinien der Europäischen Gesellschaft für Kardiologie empfehlen bereits seit dem Jahr 2012 die Bestimmung des Eisenstatus bei Patienten mit Herzinsuffizienz mit reduzierter Pumpfunktion
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Proteinreiche Ernährung für Typ 2 Diabetiker?
Wieviel und welches Protein gegessen werden sollte, um gesund zu bleiben, ist ein höchst kontroverses Thema. Studien in Würmern, Fliegen und Mäusen beschreiben eine verkürzte Lebenserwartung und eine Zunahme von Erkrankungen bei höherem Proteinkonsum
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Mikrobiom und Mangelernährung: Eine kausale Beziehung?
Die Europäische Gesellschaft für Parenterale und Enterale Ernährung (ESPEN) unterscheidet verschiedene Formen von Mangelernährung. In diesem Beitrag wird die mögliche Beziehung zwischen den intestinalen
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Nutrigenomics/Nutrigenetics: Bei wem steigert eine fettreiche Diät den Blutdruck und Blutzucker?
Ernährungsgesellschaften rund um den Globus empfehlen eine Reduktion gesättigter Fette, um Erkrankungsrisiken zu mindern. Diese Empfehlung wird gegenwärtig in Zweifel gezogen,
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(Ge)Wichtiger Geschmack? Zusammenhang der Geschmackswahrnehmung mit der Gewichtsentwicklung ab der Kindheit
Schon im Mutterleib prägt die maternale Ernährung die Geschmacksknospen des Ungeborenen und kann so Einfluss auf die spätere Ernährungsweise des Kindes nehmen (Cooke L; Appetite 2011; 57:808) und damit auf dessen Körpergewicht.
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Zertifikatskurs Klinische Ernährung (ZKE) „Certificate of Advanced Studies in Clinical Nutrition“ Mitteilungen der Gesellschaft für klinische Ernährung der Schweiz (SSNC/GESKES)
Für die Sicherstellung der ernährungsmedizinischen Versorgung in Klinik und Praxis in der Schweiz wurde im Jahr 2007 ein Anreiz in Form dieses Zertifikatskurses geschaffen,
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DGEM schreibt Forschungsförderung 2017 aus Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin e. V. (DGEM)
Als wissenschaftlich medizinische Fachgesellschaft hat es sich die Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V. zur Aufgabe gemacht, die wissenschaftlichen und praktischen Belange auf dem Gebiet der Ernährungsmedizin
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Trinknahrung zur Therapie der Mangelernährung nach Krankenhausentlassung
Eine krankheitsassoziierte Mangelernährung ist ein häufig vorkommendes Problem im Krankenhaus, welches mit einem erhöhten Risiko für Komplikationen (Braunschweig C; J Am Diet Assoc 2000; 100:1316; Correia MI; Clin Nutr 2003; 22:235),
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nutritionDay: Eine Aktion gegen Mangelernährung – auch auf Ihrer Station! Mitteilungen der Arbeitsgemeinschaft Klinische Ernährung (AKE)
nutritionDay ist ein weltweites Projekt mit dem Ziel, ein Bild über Ernährungsrisikofaktoren, Ernährungsstatus, Ernährungspraxis und Outcome in Krankenhäusern, Intensivstationen und Pflegeheimen zu bekommen.
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