Thema: Nutrition-news
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Mitteilungen der Arbeitsgemeinschaft Klinische Ernährung (AKE)
Immer wieder wurde im ONGKG das Thema Ernährung gezielt aufgegriffen. So wurde vor wenigen Jahren eine Erhebung in den Mitgliedseinrichtungen des ONGKG zur Verbreitung
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Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin - DGEM -
Am 21. Juni fand während unserer Jahrestagung „Ernährung 2018“ in Kassel die DGEM-Mitgliederversammlung statt. Über die Vorstandswahlen möchten wir Sie hier informieren.
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Innovatives Verpflegungskonzept im Universitätsspital Basel
Das Universitätsspital Basel ist eines von fünf universitären Spitälern in der Schweiz und das größte Gesundheitszentrum der Nordwestschweiz.
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Der nutritionDay Smart Report: Ein Instrument zur Qualitätsmessung in der Ernährungsversorgung
Maßnahmen zur Qualitätsverbesserung werden aufgrund der hohen Qualitätsstandards in Gesundheitsbetrieben immer wichtiger (Mainz J; Int J Qual Health Care 2003; 15:523).
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Handy-Monitoring zur Überprüfung einer adäquaten Nahrungsaufnahme
Rund 20-60% der Patienten, die in ein Krankenhaus eingewiesen werden, zeigen Zeichen einer Mangelernährung (Pirlich M; Clin Nutr 2006; 25:563).
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Individualisierte Diät und das Mikrobiom
Diät und Ernährungsweise sind wichtige Faktoren in der Entstehung des metabolischen Syndroms mit seinen Begleiterkrankungen, wie Fettleibigkeit, Dyslipidämie, Hypertonie und Diabetes mellitus Typ 2.
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Salzzufuhr und Trinkverhalten
Das Trinkverhalten hat sich über die Jahre erheblich verändert – zumindest scheint es so zu sein. Man beobachtet junge Menschen, wie sie sich mit ihren Rucksäcken durch Flughäfen oder Bahnhöfe bewegen.
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Portionsgrößen und die Tendenz aufzuessen
Der Portionsgrößen-Effekt bezeichnet den Umstand, dass größere Portionen dazu führen, dass man eine größere Nahrungsmenge isst. Dieser Effekt ist so robust, dass er selbst auftritt,
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Mitteilungen der Gesellschaft für klinische Ernährung der Schweiz (SSNC/GESKES)
Für die Sicherstellung der ernährungsmedizinischen Versorgung in Klinik und Praxis in der Schweiz wurde im Jahr 2007 ein Anreiz in Form dieses Zertifikatskurses geschaffen,
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Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM)
Kennen Sie den nutritionDay? Wir hoffen, dass Sie mit Ihrer Station am Donnerstag, dem 15. November 2018 teilnehmen.
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Mitteilungen der Arbeitsgemeinschaft Klinische Ernährung (AKE)
Die Herbsttagung wird auch dieses Jahr durch das Onkonetz-Treffen für alle Interessenten an der Ernährungstherapie in der Onkologie eröffnet. Der Nachmittag des Anreisetags am 11.10.2018 wird durch den Infusionskurs eingeleitet.
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Mitteilungen der Gesellschaften AKE, DGEM und SSNC/GESKES
Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Mitglieder, wir freuen uns, Sie bei unserem Kongress „ERNÄHRUNG 2018“ von 21. bis 23. Juni 2018 hier im Kongress Palais Kassel begrüßen zu dürfen
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Nutrition Support Team Universitätsklinikum Tübingen
Als erste Uniklinik hat das Universitätsklinikum Tübingen (UKT) eine Stabsstelle Ernährungsmanagement etabliert.
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Woher stammt unser täglich Salz?
Wie archäologische Funde in Hallstatt darlegen, erlangte das „weiße Gold“ bereits in frühester Vorzeit eine wichtige wirtschaftliche Bedeutung und wurde, wie der Name vermuten lässt, oftmals mit Gold aufgewogen.
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Kontinuierliche Messung der Glukosekonzentration: Technische Spielerei oder relevanter Vorteil für Patienten?
Gerade bei PatientInnen mit Typ 1 Diabetes stellt das Erreichen niedriger Blutzuckerwerte mittels einer ausreichend dosierten Insulintherapie kein Problem dar.
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Ernährung in der Onkologie: Die Empfehlung „Essen Sie, was Sie wollen…“ kann Leben kosten
Der Ernährungsstatus des Patienten spielt für den Erfolg einer Krebstherapie und damit für das Überleben eine entscheidende Rolle.
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Macht alleine essen dick?
In einer aktuellen britischen Studie gaben alleinlebende Personen an, etwa 74% aller Mahlzeiten alleine zu essen (Yates L; Br J Sociol 2017; 68:97).
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Metabolische Adaptation zur Induktion einer Infektionstoleranz: Ein neuer Therapieansatz bei Sepsis
Organismen begegnen Infektionen mit zwei unterschiedlichen Abwehrstrategien: Zum einen führt die Aktivierung des Immunsystems zu einer Verminderung der Anzahl pathogener Mikroorganismen.
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Mitteilungen der Gesellschaft für klinische Ernährung der Schweiz (SSNC/GESKES)
Von 30. Mai bis 1. Juni 2018 findet im Congress Center Basel der 3. Frühjahrskongress der SGAIM – Schweizerischen Gesellschaft für Allgemeine Innere Medizin
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Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM)
Kennen Sie den nutritionDay? Wir hoffen, dass Sie mit Ihrer Station am Donnerstag, dem 15. November 2018 teilnehmen.
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Mitteilungen der Arbeitsgemeinschaft Klinische Ernährung (AKE)
Ballaststoffe spielen eine zentrale Rolle in der Ernährung. Aufgrund des Fehlens der β-Amylase im menschlichen Repertoire der Verdauungsenzyme ist es uns nicht möglich,
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Mitteilungen der Gesellschaften AKE, DGEM und SSNC/GESKES
wir laden Sie ganz herzlich zur „Ernährung 2018“ – unserer gemeinsamen Dreiländertagung der AKE, DGEM und GESKES – in die Documenta- und Brüder-Grimm-Stadt Kassel
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Ernährungsteam onkologisches REHA-Zentrum Sonnberghof Bad Sauerbrunn
Im Zuge unseres beruflichen Alltags in der onkologischen Rehabilitation in Bad Sauerbrunn sehen wir jeden Tag den großen Stellenwert, den die ernährungsmedizinische Betreuung über Wohlbefinden, Kraft, Erhalt und Wiederherstellung von Gesundheit einnimmt.
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Ist Vitamin D bei Kritisch Kranken wirkungslos? Ein Kommentar zu den bisherigen Metaanalysen
In den vergangenen Jahren wurde eine Vielzahl an Studien über die Rolle von Vitamin D bei verschiedensten Erkrankungen durchgeführt. Aktuell wird der Mangel an Vitamin D als modifizierbarer Risikofaktor für Mortalität und Morbidität bei Kritisch Kranken breit diskutiert.
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Arginase II und die mögliche Rolle in der Pathogenese von Diabetes Mellitus
Im letzten Jahrzehnt wurde eine dramatische Steigerung der Inzidenz des Diabetes mellitus Typ 2 beobachtet. Das adipogene Umfeld im Sinne einer hyperkalorischen,
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Wie die Darmschleimhaut das Gewicht beeinflussen kann
Adipositas und die damit assoziierten Folgekrankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauferkrankungen oder Krebs nehmen weltweit zu (NCD Risk Factor Collaboration; Lancet 2017; 390:2627).
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Wie (un)gesund ist Fleisch wirklich?
In vielen Kulturen stellt rotes und weißes Fleisch einen wichtigen Bestandteil der menschlichen Ernährung dar, und der Konsum von Fleisch steigt weltweit an:
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Wie die Nahrung unser soziales Entscheidungsverhalten beeinflusst
Dass wir Essen zur Aufrechterhaltung unseres Energiehaushaltes benötigen, ist uns allen bewusst. Dass unser Essverhalten zudem durch Stress und Gefühle beeinflusst wird
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NUTRIREA-2: Von den Gefahren einer früh-enteralen Ernährung
Die klinische Ernährung von Intensivpatienten bleibt ein umstrittenes Thema. Es gibt nur wenige Punkte, in denen die meisten Intensivisten übereinstimmen; dazu gehört die Aussage, dass eine Intensivernährung „früh“ begonnen
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Virtual Nutrition: Neue Medien in der Ernährungsmedizin
Smartphones und Tablets sind heute in unserem Alltag unverzichtbare Begleiter. Dies zeigen unter anderem die Nutzerstatistiken im deutschsprachigen Raum.
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