Thema: Nutrition-news
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Mitteilungen der Gesellschaft für klinische Ernährung der Schweiz (SSNC/GESKES)
Am 31. Mai 2018 hat die Generalversammlung Prof. Dr. med. Peter Ballmer vom Kantonsspital Winterthur einstimmig zum neuen Präsidenten der GESKES gewählt.
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Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin - DGEM -
Einladung zur 28. Bochumer Fortbildungsveranstaltung Adipositas 2019 – mit oder ohne Chirurgie Samstag, 19. Januar 2019 – Aesculap Akademie Bochum Wissenschaftliche Leitung: Prof. Dr. Metin Senkal, Prof. Dr. Diana Rubin, Prof. Dr. Mathias Kemen Die Fortbildung wird für das Fortbildungszertifikat der Ärztekammer Westfalen-Lippe angemeldet.
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Mitteilungen der Arbeitsgemeinschaft Klinische Ernährung (AKE)
Sehr geehrtes AKE Mitglied! Im Rahmen der AKE-Herbsttagung 2018 wurde in der Generalversammlung der neue AKE-Vorstand gewählt. Wir bedanken uns bei allen Teilnehmern der AKE-Herbsttagung 2018 und freuen uns, Sie auf einer unserer weiteren Veranstaltungen begrüßen zu dürfen. Der AKE-Vorstand setzt sich wie folgt zusammen:
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Mitteilungen der Gesellschaften AKE, DGEM und SSNC/GESKES
Liebe Kolleginnen, liebe Kollegen, liebe Freunde der AKE, DGEM und GESKES! Die AKE freut sich, Sie in bester Kooperation mit den Fachgesellschaften DGEM und GESKES zur Dreiländertagung von 16. bis 18. Mai 2019 nach Bregenz einzuladen. Die NUTRITION 2019 steht unter dem Motto Ernährung – „Gewissheit“ im Fluss!
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20 Jahre Ernährungsteam Barmherzige Brüder Linz
Die Ernährung im klinischen Bereich ist ein entscheidender Faktor für die Genesung von Patienten. Sie wird aber meist zu wenig oder zu spät als wichtige therapeutische Option wahrgenommen. Um mehr Verständnis dafür zu erzeugen, wurde in unserem Hause im Jahr 1998 erstmals ein Arbeitskreis Ernährung gegründet.
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Berechnung des Proteinbedarfes bei künstlicher Ernährung: Sollten wir die „lean body mass“ als Bezugsgröße verwenden?
Eine neue Übersichtsarbeit von Looijaard und Kollegen lenkt die Aufmerksamkeit auf eine Größe, die vielen Ärzten lange Zeit als ein Esoterikum der Ernährungsmedizin galt: die Körpermagermasse oder Lean Body Mass (LBM) (Looijaard WGPM; Curr Opin Crit Care 2018; 24:241). Diese war eine von vielen Körperkompartimenten, denen eher wissenschaftliche Relevanz zugesprochen wurde.
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Subkutane Ernährung: Methode mit Zukunft?
Parenteral muss nicht intravenös bedeuten. In den ersten Jahrzehnten der modernen Medizin Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts wurde eine subkutane Infusionstherapie (auch als „Hypodermoclysis“ bezeichnet) sehr breit eingesetzt (historische Übersicht: Kausch H; Dtsch Med Wochenschr 1911; 37:8).
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Ernährung und Krebs: Glauben versus Fakten
Im Jahr 1981 veröffentlichten der US Epidemiologe Richard Peto und der Engländer Richard Doll eine aufsehenerregende Arbeit, derzufolge etwa ein Drittel aller Krebstoten in den USA durch Ernährungsfaktoren verursacht wird (Doll R; J Natl Cancer Inst 1981; 66:1191). Diese Einschätzung wurde in den darauffolgenden Jahren durch weitere Studien bestätigt, die zu ähnlichen Ergebnissen führten (Montesano R; Eur J Cancer 2001; 8:S67; Blot WJ; J Natl Cancer Inst 2015; 107:djv044).
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Alkalisierungstherapie der metabolischen Azidose bei chronischer Niereninsuffizienz durch Ernährung
Eine chronische Niereninsuffizienz und reduzierte glomeruläre Filtrationsrate (GFR) sind Risikofaktoren für die Entwicklung einer chronischen metabolischen Azidose. Die Prävention oder Korrektur der Azidose kann die Progression der chronischen Nierenerkrankung verzögern. Die Ernährung hat dabei einen bedeutenden Einfluss auf den Säure-Basen-Haushalt (Siener R; Nutrients 2018; 10:E512).
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Gluten-freie Diät: Not good for everybody!
Trotz der weltweit beinahe gleichbleibenden Prävalenz von Zöliakie von ungefähr einem Prozent nimmt die Popularität Gluten-freier Lebensmittel stark zu.
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Koffein in der Schwangerschaft – ein Sicherheitsrisiko?
Koffein und seine Wirkungen sind immer wieder erneut in der Diskussion, vor allem in Hinblick auf mögliche gesundheitliche Risiken.
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Verlängert eine Kalorienrestriktion das Leben?
Ein längeres Leben in Gesundheit gehört zu den Menschheitsträumen. So ist es kein Wunder, dass der 1934 von Clive Maine McCay und Mary F. Cowell beschriebene Effekt, dass eine dauerhafte Reduzierung der Nahrungsmenge um 33% die Lebenserwartung von Ratten um fast 50% verlängert, großes Aufsehen erweckte.
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Nahrungsmittelallergien
Nahrungsmittelunverträglichkeiten (NMU) beeinträchtigen mehr als 20% der Bevölkerung der Industrieländer.
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Prävention des kolorektalen Karzinoms durch ballaststoffreiche Ernährung: Auf den kleinen Unterschied kommt es an!
Neben erblichen Faktoren und Alter sind Ernährungsgewohnheiten – allem voran eine ballaststoffarme Diät – wichtige Risikofaktoren für das Auftreten eines kolorektalen Karzinoms.
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ISO-Zertifizierung des „Ernährungsmedizinischen Dienstes“ am LKH-Universitätsklinikum Graz Qualitätsmanagement in der Diätetik
Den DiätologInnen des Ernährungsmedizinischen Dienstes (EMD) am LKH-Univ. Klinikum Graz ist eine optimale, qualitätsgesicherte ernährungsmedizinische Betreuung der PatientInnen ein besonderes Anliegen.
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Gastrointestinale Symptome von Intensivpatienten
Störungen einzelner Organfunktionen, sei es der Nierenfunktion oder der Leberfunktion, aber auch des Gastrointestinal (GI)-Traktes sind bei unseren kritisch kranken Patienten an der Tagesordnung.
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Die Wahl der „richtigen“ Kohlenhydrate: Anti-inflammatorische Effekte einer niedrigen Glykämischen Last
Die Wahl der „richtigen“ Kohlenhydrate: Anti-inflammatorische Effekte einer niedrigen Glykämischen Last
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Gastrointestinale Motilitätsprobleme bei kritisch Kranken: Sind Prokinetika die Lösung?
Nach ungezählten Studien und Metaanalysen herrscht weitgehender Konsens darüber, dass die Ernährung kritisch kranker Patienten primär auf physiologischem = enteralem Weg erfolgen sollte, da eine frühe enterale Ernährung die Rate an Sepsis, Katabolie und Stressulzerationen reduziert und intestinalen Blutfluss, Immunfunktionen und Wundheilung verbessert.
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Konsultation von Diätassistentinnen im Krankenhaus
Die gesundheitsfördernde Relevanz von Diätassistentinnen im klinischen Sektor, insbesondere bei mangelernährten Patienten, ist in mehreren Studien nachgewiesen worden (Johansen N; Clin Nutr 2004; 23:539).
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Zöliakie und Mikrobiom
Das Mikrobiom des Darms ist schon lange im Fokus komplementärer Therapieformen, es hat aber nun die medizinischen Wissenschafter auf vielen Ebenen fasziniert.
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Obst und Gemüse: Auch gut bei COPD?
Oft sind wir mit Fragen unserer Patienten konfrontiert: Was kann ich selbst tun, damit meine COPD wieder besser wird? Diese Fragen bewirken bei uns als behandelnde Ärzte eine gewisse Ratlosigkeit.
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Das präventive Potential von Vitamin D
Nach einer in den USA durchgeführten Umfrage nimmt etwas mehr als die Hälfte der erwachsenen Bevölkerung täglich Vitamin D und auch Calcium in Form von Supplementen zu sich.
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Enterale versus parenterale Ernährung bei akuter Pankreatitis
Die akute Pankreatitis ist eine der häufigsten Erkrankungen des Pankreas, mit einer Inzidenz von 4.9-80/100.000 Einwohner pro Jahr. Ungefähr 15-20% der Patienten entwickeln eine schwere Pankreatitis mit Ausbildung eines systemischen inflammatorischen response Syndroms
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Thiamin: Ein häufiger, lebensbedrohlicher, meist nicht erkannter Vitamin-Mangel
Ernährung in der Intensivstation ist für viele „Hintergrundroutine“ („Wo ist da ein Problem, das machen wir ohnehin?“). Dies gilt umso mehr für einzelne Ernährungsbestandteile, vor allem die Mikronährstoffe, Spurenelemente und Vitamine.
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Nutrition support in Amsterdam: Focus on protein!
The Academic Medical Center is one of the two university hospitals in Amsterdam. In the beginning of the ’90-s the nutrition support team (NST) started and defined optimal nutrition for adults being the intake of 1.5 grams of protein per kg.
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Kann Curcumin vor Diabetes-bedingten Nierenschäden schützen?
Curcumin zählt zur Gruppe der sekundären Pflanzenstoffe und wird aus der Gelbwurz (Curcuma longa L.) gewonnen. In der indischen Medizin wird Curcumin seit langem bei Erkältungen, Ikterus, Otitis media, Hauterkrankungen und infizierten Wunden verwendet.
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Probiotika: Potenziell auch gefährlich?
Die schwere akute Pankreatitis ist immer noch eine schwierig zu behandelnde Krankheit. Glücklicherweise haben aber etwa 80% der Patienten mit einer akuten Pankreatitis einen günstigen Verlauf mit einer niedrigen Komplikations- und Mortalitätsrate
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Enterale Ernährung von kritisch Kranken: Bolus oder kontinuierliche Infusion?
Enterale Ernährung bringt eine Verbesserung des Krankheitsverlaufes bei Intensivpatienten mit sich, die deutlich über den nutritiven Effekt der enteralen Nahrungszufuhr hinausgeht.
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Alkohol und Hypertonie
Die aktuellen Richtlinien für die Behandlung der Hypertonie räumen den „nichtmedikamentösen“ Therapien einen breiten Raum ein. Bewegungstherapie, Ernährungsumstellung zur Gewichtsreduktion, Verzicht auf Nikotin- und übermäßigen Alkoholkonsum stehen hier gleichberechtigt nebeneinander.
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Die Ernährungstherapie fördert das subjektive Wohlbefinden von mangelernährten Patienten
Folgen der Malnutrition sind nicht nur somatische Veränderungen wie Sarkopenie, Osteopenie und Störungen der Körperfunktionen wie Muskelschwäche und Sturzneigung, gestörte Immunabwehr, Thermoregulation, Wundheilungskapazität und viele andere mehr,
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