Die Nachfrage nach Fleisch steigt immer weiter an. Gerade formiert sich in China und Indien eine zunehmend selbstbewusste Mittelschicht, welche den Fleischkonsum weiter in die Höhe treiben wird.
Wir wollen Fachärzte und Pfleger topaktuell und wissenschaftlich fundiert über Studien, fachspezifische Entwicklungen und deren praktische Umsetzung informieren, um sie in ihrer Arbeit und Fortbildung zu unterstützen.
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