Der Apfel hat schon viel mitgemacht in der Geschichte des Menschen – und ist wie wenige Nahrungsmittel eng mit seiner Kulturgeschichte verbunden.
Wir wollen Fachärzte und Pfleger topaktuell und wissenschaftlich fundiert über Studien, fachspezifische Entwicklungen und deren praktische Umsetzung informieren, um sie in ihrer Arbeit und Fortbildung zu unterstützen.
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